国産ワインバル VISTAは、北は北海道から、南は宮崎まで全国のワイナリーから厳選したワイン約120種類をそろえたバルです。ワインのつまみには、広尾のイタリアンなどで修行を積んだシェフによる、ボーダレスの創作料理を用意。
おすすめは、「ウフマヨ」。正式名称「ウッフ・マヨネーズ」は半熟卵にマヨネーズをあえたもの。ソースにアンチョビを使用し、まろやかな中にもコクを感じられる味付けに仕上げています。
ぜひ、店のワインとあわせてみてください。
店は清潔感があり、スタイリッシュなのが特長。夜になると、ワイン好きで店はにぎわいます。
店の料理は、東京・広尾のイタリアンレストランで腕を磨いたシェフによる創作メニュー。
イタリアンを中心に、ジャンルの垣根を越えてワインと相性の良い「あったら良いな」と思うメニューを貪欲に取り入れています。
場所柄、魚介類は築地から旬の新鮮なものを直送。そのほか、豚肉独特の臭みがなく、甘くとろけるような肉質の宮崎県・はざま牧場の「きなこ豚」、うまみが凝縮した野菜など、全国から厳選した食材を仕入れています。
ワイン好きでも「国産より海外産」と考えている人は少なくありません。そんな誤解を覆す、高クオリティの国産ワインが楽しめるのが【VISTA】です。ヨーロッパでも評価が高まるメイドインジャパンをご堪能ください。
店内はカウンターがメイン。気さくなスタッフとの会話を楽しみに店を訪れる方も多いです。一見の方、ワインに詳しくない方も気軽に声をかけてみてください。好みに応じた味付けの料理や、ワインを提供いたします。
銀座での買い物帰りに店を訪れるカップルも多いです。喧騒から少し離れ、スタイリッシュな店内で、国産ワインを片手に絶品の料理をつまむ。いつもと違ったディナーを楽しめます。
着席で30人まで収容できる店内。カウンター中心とあって大人数での利用には、あまり適していませんが、仲の良い少人数のグループでカウンター席を陣取り、女子会を楽しむシーンも多くみられます。
 |
東京都中央区築地2-1-14 トミービル1F |
|---|---|
 |
有楽町線「新富町駅」3番出口より徒歩1分 日比谷線「築地駅」A4出口より徒歩2分 地下鉄「東銀座駅」A7出口より徒歩7分 |
 |
03-6278-8035 |
 |
17:00～00:00 |
 |
日・祝日 |
 |
喫煙：完全禁煙 貸切：可 収容人数：40人（宴会・パーティー時 立席：40人 着席：30人） 駐車場：あり（近くにコインパーキングがございます） |
